Прохладительный напиток и закуски 15 ребят в возрасте от 6 до 10 лет готовили под чутким руководством специалистов центра и представителей благотворительного фонда.

Канапе делали двух видов — солёные и сладкие. Для первых потребовались колбаса, сыр, гренки, оливки и маслины. Для сладких – ананасы, яблоки, бананы, виноград. Ребята быстро научились нарезать продукты ровными брусочками и ловко нанизывали их на специальные шпажки. Потребовалось полчаса чтобы освоить кулинарное мастерство. Конечно, не обошлось без творчества: ребята соединяли ингредиенты каждый на свой вкус.

Когда закуска была готова и красиво уложена на тарелки,  дошла очередь до приготовления лимонада. Основой для него стала столовая газированная вода, варенье, апельсины и мята. В большой кастрюле лимонад размешали и разлили по стаканчикам. В конце мастер-класса устроили настоящий пир. Все продукты для приготовления угощений бесплатно предоставил благотворительный фонд.

«Это уже третий мастер-класс, который мы проводим в Красноармейске. Здесь нас всегда радушно встречают дети. С многими уже успели подружиться. Вместе со специалистами социального центра заранее выбираем рецепты. Внимание обращаем на то, чтобы они были простые, а результат порадовал участников», — отметила представитель благотворительного фонда. 

Результатом занятия ребята остались очень довольны. 

«Научился готовить сладкие и солёные канапе. Может быть дома смогу их снова сделать для мама», — рассказал Илья.

Очередной мастер-класс благотворительный фонд планирует провести осенью. 

Рецепты выберут в зависимости от сезонных продуктов.

Автор текста, фото, видео — Екатерина Мелкозёрова