Первый урожай собирают в садах и огородах Богородского округа
Садоводы и огородники Богородского округа собирают первый урожай на своих участках. Уже созрели садовые ягоды: красная и чëрная смородина, крыжовник, малина.
Некоторые уже успели попробовать ранние помидоры, огурцы и перцы. Также на подходе кабачки и патиссоны.
«В этом году очень благоприятная погода для кабачков, баклажанов и огурцов. Всë растет как на дрожжах: тепло, в меру влажно и ночная температура идеально подходит для хорошего роста. Если бы ночи были холоднее, растения бы приостановили свой рост. Что удивительно, совсем нет слизней, а в прошлом году они уничтожили значительную часть урожая», — рассказала Наталья Берëзкина.
Она также поделилась рецептом приготовления кабачков и патиссонов: нужно нарезать овощи ломтиками, обсыпать их мукой со специями и солью и обжарить на сковороде. Подавать, посыпав зеленью и чесноком.
Текст, фото, видео: Ксения Пашуто.