Общество 17 июля 2024 13:05

«33 вида сыра на любой вкус от Джея»: в Солнечногорске прошла экскурсия для всех желающих на сыроварню американца Джея Клоуза

Автор: Евгения Герасимова ​ Место: Солнечногорск Городской округ: Солнечногорск

Приключение американца в России – так можно охарактеризовать жизнь Джея Клоуза. В России лн уже 30 лет. Прошлое – богатое. Работал личным поваром у легендарной рок-группы Rolling Stones, посудомойщиком, плотником, сантехником, дальнобойщиком, автомехаником, гончаром и даже разводил крокодилов. Сегодня Джей Клоуз — владелец сыроварни «33 сыра от Джея» в деревне Мошницы городского округа Солнечногорск. Производит десятки видов сыров. В этом ему помогает сын Захар -  здесь Джей обзавелся семьей. А Россия для него – давно уже родной дом.

«В России я чувствую себя более свободно, чем в других странах. Здесь холодная страна, но тёплые люди. Легче дружить здесь. Много людей мне помогало здесь всё это вот сделать — кто руками, кто деньгами, кто просто покупал сыр», — рассказывает Джей Клоуз.

В Солнечногорске прошла бесплатная экскурсия по фермерскому хозяйству «33 сыра от Джея». 

Наш герой подробно рассказал гостям об условиях приготовления и правилах хранения сыра. Желающие смогли продегустировать продукцию и приобрести понравившиеся виды сыра.

Текст, фото и видео: Евгения Герасимова



Всего: 13
00:00:38
/mediabank_mount//45209/9a679ea89c0cb9aadaf7260a3c1d44b5.jpg
#0000961380
17-07-2024
00:00:54
/mediabank_mount//45209/cf62256ecbc60a35c8ea34a2f297348f.jpg
#0000961381
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961382
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961383
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961384
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961385
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961386
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961387
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961388
17-07-2024
00:03:08
/mediabank_mount//45209/87277a983e799c4d7bcd86ddb2455a03.jpg
#0000961389
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961390
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961391
17-07-2024
Солнечногорск, Сыроварня, Джей Клоуз, сыр, жители,
#0000961392
17-07-2024