В Ленинском округе появились места реализации бахчевых продуктов. Официальный сезон продажи бахчевых культур в Подмосковье начался 1 августа. 

К ним относятся растения семейства тыквенных: арбуз, дыня, тыква, кабачок, патиссон и другие. Самые популярные из них — арбузы и дыни, так как обладают ценными диетическими, вкусовыми и питательными свойствами.

Арбузы и дыни едят в основном в свежем виде, поэтому важно знать, как выбрать безопасную продукцию, но в то же время вкусную и сладкую. Сотрудники отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Ленинского округа проверили несколько торговых точек на соответствие предъявляемым требованиям.

«Во-первых, покупать продукцию надо в разрешенных местах торговли, имеющих официальное разрешение. Не покупайте бахчевую продукцию в местах несанкционированной торговли, и ни в коем случае не берите арбузы и дыни у торговцев на обочинах дорог. На всю продукцию должны находиться документы, подтверждающие ее качество и безопасность. По требованию покупателя продавец обязан предъявить документы. В случае отсутствия документов на реализуемую продукцию от покупки лучше отказаться. Продукцию не должны реализовывать с земли, даже если она выложена на брезент или в ящики. Ни в коем случае не стоит покупать разрезанные арбузы или с проделанным в корке «треугольником». Такая продажа запрещена, поскольку в этом случае в сочную мякоть попадают микробы: сахар и глюкоза — отличная питательная среда для их размножения. А если разрезанный арбуз или дыню накрыть пленкой и поставить на солнце, то там будут размножаться микробы и можно легко «поймать» пищевое отравление», — рассказал сотрудник отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Ленинского городского округа Илья Булгаков.

На территории Ленинского округа официально зарегистрировано 70 точек продажи бахчевых.

Текст, фото, видео: Мария Даньшина.