Экология 09 апреля 2023 22:48

Сезон заготовки березового сока открыли в Рузском городском округе

Автор: Игорь Панов Место: Рузский городской округ

В Подмосковье начался «березовый» сезон. Опытные сборщики говорят, что самостоятельная добыча сока – занятие такое же азартное, как и сбор грибов.

Василий Иванов из поселка Тучково Рузского городского округа собирает лесные дары почти круглый год. И за ягодами ходит, и за грибами. Весной – за березовым соком. Чтобы не навредить деревьям, у него есть свой проверенный метод.

«Беру пластиковую соломинку, сверлю отверстие в коре соответствующего диаметра и вставляю туда соломинку. После отбора сока заменяю соломинку на заранее приготовленную палочку из твёрдых пород дерева, тем самым прекращаю вытекание сока и попадании инфекции в дерево. Считаю варварством делать насечки на коре топором. От этого береза долго болеет и может даже погибнуть», – считает Василий.

Чтобы насладиться березовым соком, придется поторопиться. Сезон сбора длится недолго – как правило, до середины апреля.

Текст, фото, видео: Игорь Панов


Всего: 19
00:00:11
/mediabank_mount//4664/636a1fec83c8e45ac92f55984280bcb2.jpg
#0000096174
09-04-2023
00:00:11
/mediabank_mount//4664/b84c7a8e32facd77d063ce3d1778f956.jpg
#0000096175
09-04-2023
00:00:11
/mediabank_mount//4664/c83af03f363f9746c1827ff72b0c1b81.jpg
#0000096176
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096177
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096178
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096179
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096180
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096181
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096182
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096183
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096184
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096185
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096186
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096187
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096188
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096189
09-04-2023
Березовый сок, Лес, Природа, Березы
#0000096190
09-04-2023
00:00:24
/mediabank_mount//4664/87983fb59d96236f23547ef44218e16e.jpg
#0000096191
09-04-2023
00:00:16
/mediabank_mount//4664/8daf0c2b8d4e49cd0ef848b8e9a74b49.jpg
#0000096192
09-04-2023