«Сырный фестиваль» в Истре: съёмка с коптера
г.о. Истра
«Сырный фестиваль» в Истре: съёмка с коптера
97 фермеров из Подмосковья привезли в этом году свои сыры на гастрономический фестиваль под Истрой
Всего на «Сырный фестиваль» приехали не меньше 200 сыроваров из более чем 50 регионов России
Фермеры представили не только сыр, но и колбасы, хлеб, мёд, вино и другие товары, а также одежду и предметы декора ручной работы
В этом году «Сырный фестиваль» совпал с 10-летием продуктового эмбарго и показал, как выросло отечественное производство за это время
Объём производства сыра увеличился в 3 раза – с 54,3 тысяч тонн до 154,5 тонн в год
А каждый 5-й килограмм сыра в России сейчас производят в Подмосковье