До конца лета остался всего один месяц. Именно в этот период созревают бахчевые культуры. Арбузы и дыни, выращенные на юге России, уже появились на бахчевых развалах Химок. 

Купить сладкие плоды можно во всех микрорайонах городского округа. В муниципалитете организовано пять санкционированных точек продаж: на улице Родионова, напротив дома 4; улице 8 Марта, вблизи дома 6; улице Пожарского, вблизи дома 12; улице Жаринова, вблизи дома 8, а также на пересечении Новосходненского шоссе и улицы Маяковского. Развалы работают с 9:00 до 20:00.

Специалисты строго следят за качеством каждой партии. Все точки продажи бахчевых культур имеют сертификаты о происхождении и безопасности продукции. Арбузы и дыни регулярно проверяют на наличие нитратов. На информационных стендах, которые есть на каждой точке, можно ознакомиться со всей документацией, подтверждающей качество продуктов.

Елена Чэбан занимается продажей арбузов уже 15 лет. Спелый плод может определить уже на глаз. Для покупателей вручную отбираются самые вкусные и сладкие ягоды. При постукивании арбуз должен звучать звонко.

“Сейчас самые хорошие арбузы от 10 килограмм и выше, меньше будет розоватый и недоспевший. Для тех, для кого такие арбузы слишком большие, мы продаём половинку. Нас люди уже знают, мы работаем с одними и теми же поставщиками, всё подряд не берём”, — рассказала Елена Чэбан. 

 Роспотребнадзор Московской области рекомендует покупать ягоды только в специально отведённых для этого местах. Они продолжат свою работу в Химках до 31 октября.

Автор текста, фото и видео: Валерия Ерофеева