В лесах вокруг Рошаля и ближайших посёлков идёт «тихая охота»
В Шатуре август-сентябрь — самая благодатная пора для сбора грибов. В эти месяцы, выйдя на «тихую охоту», даже неопытный грибник не уйдёт домой без даров леса.
С самого утра и до вечера в леса стягивается вереница людей с корзинками. Грибов хватит каждому, главное — внимательно смотреть под ноги.
В эту пору, к тому же, и разнообразие грибов радует: россыпь лисичек и маслят соседствует с красавцами белыми и подосиновиками. А сыроежек — и вовсе не счесть.
«Каждый выходной стараюсь посвятить прогулке по лесу. Это и отдых, и свежий воздух, и звуки природы. А когда приходишь домой с полной корзиной разных грибов — двойная радость. Можно и суп сварить, и пожарить их с картошкой, и запасы на зиму сделать. Свои заветные грибные места есть у каждого грибника. Возвращаешься на них из года в год, и они продолжают радовать урожаем», — поделился житель Рошаля Александр.
Специалисты советуют не брать незнакомые грибы. Но и всем известные могут таить в себе опасность.
Грибы легко впитывают в себя вредные вещества. Поэтому их нельзя собирать возле трасс и промышленных зон.
Также лучше избегать при сборе переросшие грибы, ведь чем они старше, тем больше в них могло накопиться вредных веществ. Ну и, принося «добычу» домой, обязательно следует подвергнуть её термической обработке.
Текст, фото, видео: Анастасия Хренкова.
В Шатуре август-сентябрь — самая благодатная пора для сбора грибов. В эти месяцы, выйдя на «тихую охоту», даже неопытный грибник не уйдёт домой без даров леса.
С самого утра и до вечера в леса стягивается вереница людей с корзинками. Грибов хватит каждому, главное — внимательно смотреть под ноги.
В эту пору, к тому же, и разнообразие грибов радует: россыпь лисичек и маслят соседствует с красавцами белыми и подосиновиками. А сыроежек — и вовсе не счесть.
«Каждый выходной стараюсь посвятить прогулке по лесу. Это и отдых, и свежий воздух, и звуки природы. А когда приходишь домой с полной корзиной разных грибов — двойная радость. Можно и суп сварить, и пожарить их с картошкой, и запасы на зиму сделать. Свои заветные грибные места есть у каждого грибника. Возвращаешься на них из года в год, и они продолжают радовать урожаем», — поделился житель Рошаля Александр.
Специалисты советуют не брать незнакомые грибы. Но и всем известные могут таить в себе опасность.
Грибы легко впитывают в себя вредные вещества. Поэтому их нельзя собирать возле трасс и промышленных зон.
Также лучше избегать при сборе переросшие грибы, ведь чем они старше, тем больше в них могло накопиться вредных веществ. Ну и, принося «добычу» домой, обязательно следует подвергнуть её термической обработке.
Текст, фото, видео: Анастасия Хренкова.
