Лагман, уха, варёная картошка, пироги и десерты — разнообразие блюд представили хозяюшки на семейном гастрономическом фестивале в рошальском парке «Крестов Брод». Своими «Вкусными традициями» в день рождения городского округа Шатура делились семьи Рошаля.

Многодетная семья Фроловых очень любит манты. Готовит их по разным рецептам. Сегодня угощали гостей праздника мантами с традиционной мясной начинкой и необычной — овощной.

«Мясные это классические: свинина, говядина. А овощные: там идёт тыква, картошка, капуста и лук. Рецепты моей бабушки — она жила в Казахстане, своё детство и я провела там», — рассказала Елена Фролова. 

Манты и пироги от семьи Фроловых разлетелись быстро. Также как и блюда других участников конкурса. Спросом пользовалась и простая гречневая каша – как с полевой кухни. Своеобразную инсталляцию солдатского привала сделали активисты местной общественной палаты.

«Картошка и каша – это обед солдатской семьи. У них нет блинов, пирогов и других разносолов. Они сейчас собираются вот за таким столом с самой простой едой», — отметила заместитель председателя Общественной палаты г.о. Шатура Наталия Зюзина.

Всем участникам и победителям фестиваля после дегустации и подведения итогов вручили грамоты и подарки.

Текст, фото, видео Анастасия Хренкова.