«Светлая гамма мебели и французское блюдо»: в Ивантеевке в Центре соцобслуживания обновили оборудование творческой кухни
В Ивантеевке на обновлённой творческой кухне в Центре соцобслуживания «Пушкинский» получатели социальных услуг в возрасте старше 18 лет приготовили французское блюдо рататуй.
«На дворе осень – прекрасное время года, которое богато кабачками, баклажанами, помидорами, сладким перцем и другими яркими овощами. Поэтому сегодня на нашей заново оборудованной творческой кухне с получателями социальных услуг реабилитационного отделения мы приготовили французское блюдо рататуй. Оно простое и вегетарианское, идеально подходит в качестве гарнира к любому мясу, его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Каждому из принявших участие в мастер-классе блюдо пришлось по душе», – рассказала специалист по реабилитационной работе Оксана Коршкова.
По её словам, резка овощей заняла полчаса, а запекали рататуй в течение часа. После этого возможность попробовать красивое разноцветное блюдо получили все, кто присутствовал в центре. В частности, блюдом угостили участников православной беседы, которую провел настоятель ивантеевского храма Георгия Победоносца Алексей Барашков.
«Особенно важно, что приготовление блюда прошло на нашей обновленной творческой кухне – гарнитур и оборудование, включающее в себя плиту, духовку, вытяжку и микроволновку, нам недавно подарила известная сеть магазинов по благотворительной программе. Теперь всех очень впечатляет светлая гамма мебели и радуют прекрасные технические характеристики бытовой техники. Благодаря этому наши подопечные теперь могут регулярно пробовать себя в роли шеф-повара в идеальных условиях», – добавила Оксана Коршкова.
Текст, фото и видео: Ольга Шеметова
В Ивантеевке на обновлённой творческой кухне в Центре соцобслуживания «Пушкинский» получатели социальных услуг в возрасте старше 18 лет приготовили французское блюдо рататуй.
«На дворе осень – прекрасное время года, которое богато кабачками, баклажанами, помидорами, сладким перцем и другими яркими овощами. Поэтому сегодня на нашей заново оборудованной творческой кухне с получателями социальных услуг реабилитационного отделения мы приготовили французское блюдо рататуй. Оно простое и вегетарианское, идеально подходит в качестве гарнира к любому мясу, его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Каждому из принявших участие в мастер-классе блюдо пришлось по душе», – рассказала специалист по реабилитационной работе Оксана Коршкова.
По её словам, резка овощей заняла полчаса, а запекали рататуй в течение часа. После этого возможность попробовать красивое разноцветное блюдо получили все, кто присутствовал в центре. В частности, блюдом угостили участников православной беседы, которую провел настоятель ивантеевского храма Георгия Победоносца Алексей Барашков.
«Особенно важно, что приготовление блюда прошло на нашей обновленной творческой кухне – гарнитур и оборудование, включающее в себя плиту, духовку, вытяжку и микроволновку, нам недавно подарила известная сеть магазинов по благотворительной программе. Теперь всех очень впечатляет светлая гамма мебели и радуют прекрасные технические характеристики бытовой техники. Благодаря этому наши подопечные теперь могут регулярно пробовать себя в роли шеф-повара в идеальных условиях», – добавила Оксана Коршкова.
Текст, фото и видео: Ольга Шеметова
