Более 50 сортов мёда из Башкирии и Горного Алтая — на ярмарке «Первый снег» в Звенигороде
Ярмарка фермерской продукции и промышленных товаров «Первый снег» открылась в Звенигороде. И это символично — сегодня в городе выпал первый снег. Несмотря на снежную погоду, на ярмарке — многолюдно.
На прилавках — большой ассортимент натуральной фермерской продукции из Твери, Тамбова, Костромы, Краснодара, Липецка, а также из Узбекистана и Республики Беларусь.
На ярмарку привезли свежезамороженную рыбу из Мурманска и Владивостока, а также мёд, пергу и прополис с гор Алтая и Башкирии. Более 50 сортов мёда можно продегустировать на ярмарке в Звенигороде.
Эдуард Денисов — пасечник в третьем поколении. Его отец и дед занимались разведением пчёл. Он приезжает на ярмарку в Звенигород четвёртый год подряд.
«Для меня самое главное — не халтурить: хороший мёд должен быть «зрелым».Торопиться в нашем деле нельзя: нужно дождаться, когда пчёлы полностью заполнят и запечатают соты. Иначе мёд будет жидким и забродит. Настоящий мёд намного тяжелее воды, отличается вкусом и ароматом», — подчеркнул Эдуард Денисов.
Пасечник добавил, что вывозит ульи в места, где растут разные травы. Пчёлы собирали нектар с липы, гречихи, зверобоя. Мёд, собранный с акации, меньше всего вызывает аллергию.
На ярмарке можно купить прополис и пергу. Из прополиса делают целебные настойки, а в перге содержатся все аминокислоты, витамины, ферменты и минеральные вещества.
Анастасия Орлова из Костромы привезла на ярмарку одеяла, подушки, постельное белье. В ассортименте товаров из Костромы — корзины, чехлы на чайники и салфетки ручной работы.
Как объяснила Анастасия Орлова, их делают мастерицы. Оригинальные изделия ручной работы есть в городском музее кукол. Умелицы делают такой штучный товар на продажу.
Ярмарка «Первый снег» в Звенигороде работает каждый день до 10 ноября по адресу: улица Пролетарская, 53.
В округе такие ярмарки при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия открылись в Одинцове возле дома № 17 на улице Любы Новосёловой и в Старом Городке по адресу: улица Школьная, 30.
Ранее пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщала, что 193 тематические ярмарки пройдут в ноябре на территории 42 муниципалитетов Подмосковья.
Хавива Фонина
Ярмарка фермерской продукции и промышленных товаров «Первый снег» открылась в Звенигороде. И это символично — сегодня в городе выпал первый снег. Несмотря на снежную погоду, на ярмарке — многолюдно.
На прилавках — большой ассортимент натуральной фермерской продукции из Твери, Тамбова, Костромы, Краснодара, Липецка, а также из Узбекистана и Республики Беларусь.
На ярмарку привезли свежезамороженную рыбу из Мурманска и Владивостока, а также мёд, пергу и прополис с гор Алтая и Башкирии. Более 50 сортов мёда можно продегустировать на ярмарке в Звенигороде.
Эдуард Денисов — пасечник в третьем поколении. Его отец и дед занимались разведением пчёл. Он приезжает на ярмарку в Звенигород четвёртый год подряд.
«Для меня самое главное — не халтурить: хороший мёд должен быть «зрелым».Торопиться в нашем деле нельзя: нужно дождаться, когда пчёлы полностью заполнят и запечатают соты. Иначе мёд будет жидким и забродит. Настоящий мёд намного тяжелее воды, отличается вкусом и ароматом», — подчеркнул Эдуард Денисов.
Пасечник добавил, что вывозит ульи в места, где растут разные травы. Пчёлы собирали нектар с липы, гречихи, зверобоя. Мёд, собранный с акации, меньше всего вызывает аллергию.
На ярмарке можно купить прополис и пергу. Из прополиса делают целебные настойки, а в перге содержатся все аминокислоты, витамины, ферменты и минеральные вещества.
Анастасия Орлова из Костромы привезла на ярмарку одеяла, подушки, постельное белье. В ассортименте товаров из Костромы — корзины, чехлы на чайники и салфетки ручной работы.
Как объяснила Анастасия Орлова, их делают мастерицы. Оригинальные изделия ручной работы есть в городском музее кукол. Умелицы делают такой штучный товар на продажу.
Ярмарка «Первый снег» в Звенигороде работает каждый день до 10 ноября по адресу: улица Пролетарская, 53.
В округе такие ярмарки при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия открылись в Одинцове возле дома № 17 на улице Любы Новосёловой и в Старом Городке по адресу: улица Школьная, 30.
Ранее пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщала, что 193 тематические ярмарки пройдут в ноябре на территории 42 муниципалитетов Подмосковья.
Хавива Фонина
