«Ферма Цветковых» из Щёлкова расширяет производство
Маленькая семейная ферма становится большим производством. Владимир и его сын Юрий начали бизнес «с нуля», а сейчас у них в подчинении — 50 человек. В хозяйстве у Цветковых три коровника и 800 голов крупного рогатого скота.
«В настоящее время подходит к завершению оформление всех разрешающих документов. Мы уже приступили к строительству нового комплекса на тысячу голов дойного стада», — поделился планами заместитель генерального директора Юрий Цветков.
Ферма ежедневно осваивает 6 тысяч тонн надоенного молока. Из него делают творог, сметану, йогурт, ряженку, масло, десерты, а также различные виды сыров — более 30 позиций товара. Продукцию реализуют в собственной сети розничных магазинов, на площадках крупных маркетплейсов, а также в федеральных торговых сетях.
Большим подспорьем для бизнесменов стал полученный в 2018 году грант «На развитие семейной животноводческой фермы». Цветковы получили его в рамках государственной программы Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья».
«Мы купили ферму в 2018 году, когда она была заброшена. Провели полную реконструкцию зданий, закупили коров и запустили завод по производству молока», — рассказал Юрий.
Фото, видео, текст: Елена Катасонова
Маленькая семейная ферма становится большим производством. Владимир и его сын Юрий начали бизнес «с нуля», а сейчас у них в подчинении — 50 человек. В хозяйстве у Цветковых три коровника и 800 голов крупного рогатого скота.
«В настоящее время подходит к завершению оформление всех разрешающих документов. Мы уже приступили к строительству нового комплекса на тысячу голов дойного стада», — поделился планами заместитель генерального директора Юрий Цветков.
Ферма ежедневно осваивает 6 тысяч тонн надоенного молока. Из него делают творог, сметану, йогурт, ряженку, масло, десерты, а также различные виды сыров — более 30 позиций товара. Продукцию реализуют в собственной сети розничных магазинов, на площадках крупных маркетплейсов, а также в федеральных торговых сетях.
Большим подспорьем для бизнесменов стал полученный в 2018 году грант «На развитие семейной животноводческой фермы». Цветковы получили его в рамках государственной программы Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья».
«Мы купили ферму в 2018 году, когда она была заброшена. Провели полную реконструкцию зданий, закупили коров и запустили завод по производству молока», — рассказал Юрий.
Фото, видео, текст: Елена Катасонова
