Раменский г.о., г. Раменское, ул. Советская, Центральная городская библиотека.

Врач-эндокринолог Раменской больницы Вероника Волкова рассказала слушателям, как скорректировать свой рацион при сахарном диабете и других заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ.

Доктор уделила большое внимание правильному питанию и пояснила, какие продукты и напитки следует полностью исключить из рациона пациента. Прежде всего, это жирная пища, сладости и алкоголь. В повседневное меню желательно добавить больше клетчатки и белка. 

С учётом рекомендаций врача  можно также приготовить и полезный праздничный стол. 

«Впереди новогодние праздники. И совсем необязательно лишать себя удовольствия вкусно покушать. Достаточно пересмотреть рецепты приготовления традиционных праздничных блюд», — сказала эндокринолог.

Она предложила, например, в оливье вместо колбасы добавить нежирное запечённое мясо, сократить количество яичных желтков, порезать больше овощей и зелени, а вместо классического майонеза использовать заправку с меньшим процентом жирности.

Занятие «Школы здоровья» Раменской больницы прошло в Центральной городской библиотеке. Мероприятия проходят бесплатно для всех желающих.

Текст, медиа — Ирина Моисеева