За зиму 3500 тонн капусты с овощной базы Серпухова отправятся в торговые сети крупных городов России
На овощной базе АО «Дашковка» в городском округе Серпухов хранится 3500 тонн капусты нового урожая. По словам агронома сельхозпредприятия Ольги Меркуловой, поздние сорта капусты идут на хранение и будут лежать до апреля-мая.
Сотрудники овощехранилища сортируют и фасуют кочаны в сетки, после чего серпуховская капуста отправляется в торговые сети разных городов — Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Ростова и других. Имеется в АО «Дашковка» и собственная сельхозярмарка, где местные жители могут приобрести свежие овощи.
Капусту с полей в пойме Оки убирали последней из овощей, так как ей необходимо набраться влагой. Эта культура не боится первых заморозков. Площади под капусту в АО «Дашковка» занимают 50 гектаров.
Текст, фото, видео: Валерий Гореловский