Капучино со вкусом «новогодней ёлки» можно попробовать в семейной кофейне «Гусь» в Красногорске
Красногорск, ул. Малая Северная, стр.4А. Кофейня «Гусь».
В преддверии Нового года многие люди верят в чудо и загадывают желания. Однако в Красногорске есть возможность не только верить в волшебство, но и ощутить его вкус — например, попробовать капучино со вкусом... настоящей ёлки, точнее — её хвои.
Это удивительное лакомство можно попробовать в семейной кофейне «Гусь», которая находится на берегу Чернево-Успенского пруда в Красногорске.
О необычном рецепте этого напитка и о новогоднем подарке для своей супруги рассказывает хозяин кофейни Сергей Лазарев:
«В преддверии этого Нового года мы решили создать напиток, который будет соответствовать духу праздника. Кто является главной красавицей в этот зимний период? Конечно же, ёлка! Именно поэтому мы рискнули и разработали капучино с еловым вкусом. Процесс создания рецепта был долгим и кропотливым. Мы посещали специализированные выставки и мастер-классы по приготовлению кофейных напитков, изучали разнообразные сиропы и рецептуры, чтобы в итоге создать свой уникальный вкус. Наш напиток состоит из классического капучино с добавлением хвойного сиропа и ещё одного секретного ингредиента, который мы не будем раскрывать. Необычный вкус — это верно, но есть в этом свое волшебство. Вы просто попробуйте! А какой же Новый год без цитрусовых!? Есть в нашем меню и раф с основой из настоящего пюре из мандаринок и апельсинов».
Сергей, муж Елены, на прошлый Новый год сделал для своей любимой супруги чудесный подарок — собственную кофейню. Он сам разработал проект, создал чертежи, построил стены, провёл электричество и водопровод, а даже сам изготовил всю мебель!
Сергею не пришлось приглашать специалистов, всё было сделано его собственными руками. На это ушёл почти год, и в начале 2024 года кофейня «Гусь» открылась.
«Мы с моей семьёй и детьми приезжаем сюда из Нахабино специально, чтобы насладиться настоящим ароматным кофе. В наше время найти качественный кофе становится всё труднее! Кроме того, мы любим пробовать новые необычные десерты и вкусы. Мы очень рады, что нашли это место. Особенно детям нравится детский уголок и гусиная тематика интерьера. Смотрите, сколько тут рисунков с гусями! А нам с мужем здесь приятно провести время за вкусной едой и спокойствием, любуясь на пруд с птицами», — рассказала Дарья, посетительница кофейни.
Кофейня Сергея и Елены — это семейное дело, где они работают вместе со своими дочерьми Анастасией и Варварой. Так что в 2024 году, который был объявлен президентом «Годом семьи», в Красногорске появилась ещё одна семейная кофейня.
Медиа, текст, фото — Артём Мишуков
Красногорск, ул. Малая Северная, стр.4А. Кофейня «Гусь».
В преддверии Нового года многие люди верят в чудо и загадывают желания. Однако в Красногорске есть возможность не только верить в волшебство, но и ощутить его вкус — например, попробовать капучино со вкусом... настоящей ёлки, точнее — её хвои.
Это удивительное лакомство можно попробовать в семейной кофейне «Гусь», которая находится на берегу Чернево-Успенского пруда в Красногорске.
О необычном рецепте этого напитка и о новогоднем подарке для своей супруги рассказывает хозяин кофейни Сергей Лазарев:
«В преддверии этого Нового года мы решили создать напиток, который будет соответствовать духу праздника. Кто является главной красавицей в этот зимний период? Конечно же, ёлка! Именно поэтому мы рискнули и разработали капучино с еловым вкусом. Процесс создания рецепта был долгим и кропотливым. Мы посещали специализированные выставки и мастер-классы по приготовлению кофейных напитков, изучали разнообразные сиропы и рецептуры, чтобы в итоге создать свой уникальный вкус. Наш напиток состоит из классического капучино с добавлением хвойного сиропа и ещё одного секретного ингредиента, который мы не будем раскрывать. Необычный вкус — это верно, но есть в этом свое волшебство. Вы просто попробуйте! А какой же Новый год без цитрусовых!? Есть в нашем меню и раф с основой из настоящего пюре из мандаринок и апельсинов».
Сергей, муж Елены, на прошлый Новый год сделал для своей любимой супруги чудесный подарок — собственную кофейню. Он сам разработал проект, создал чертежи, построил стены, провёл электричество и водопровод, а даже сам изготовил всю мебель!
Сергею не пришлось приглашать специалистов, всё было сделано его собственными руками. На это ушёл почти год, и в начале 2024 года кофейня «Гусь» открылась.
«Мы с моей семьёй и детьми приезжаем сюда из Нахабино специально, чтобы насладиться настоящим ароматным кофе. В наше время найти качественный кофе становится всё труднее! Кроме того, мы любим пробовать новые необычные десерты и вкусы. Мы очень рады, что нашли это место. Особенно детям нравится детский уголок и гусиная тематика интерьера. Смотрите, сколько тут рисунков с гусями! А нам с мужем здесь приятно провести время за вкусной едой и спокойствием, любуясь на пруд с птицами», — рассказала Дарья, посетительница кофейни.
Кофейня Сергея и Елены — это семейное дело, где они работают вместе со своими дочерьми Анастасией и Варварой. Так что в 2024 году, который был объявлен президентом «Годом семьи», в Красногорске появилась ещё одна семейная кофейня.
Медиа, текст, фото — Артём Мишуков
