В Саввино-Сторожевском монастыре в Звенигороде к новогодним праздникам составили особое меню. Посетителей угостят свежей выпечкой, рыбными и мясными блюдами, напитками из натуральных трав и ягод.

Как рассказали в кафе обители, для приготовления используют только натуральных фермерские продукты.

«К новогодним праздникам сделаем кулебяку и пироги по старинным русским рецептам. Приготовим дрожжевое безопарное тесто. Оно сдобное, лёгкое и хорошо поднимается. Сделаем сочную начинку из грибов, ягод, мяса, творога. Наши посетители любят нашу выпечку и мы также по традиции приготовим пирожные из слоёного и песочного теста. При монастыре своя пасека. Сбитень и медовуху делаем на монастырском меду», — подчеркнули в обители.

В монастырской «Чайной у скита» добавили: в лавке есть полезные настойки из прополиса, живицы, кадровый кофе, сиропы из брусники, черники, рябины, клюквы и шиповника. Гостям предлагают также лечебные травяные сборы и бальзам на меду. Он помогает укрепить иммунитет, а готовят его монахи прямо в Саввинской обители.

Мама четырёх детей из Звенигорода Елена Бабакина рассказывает: они всей семьёй посещают богослужения и любят гулять по окрестностям монастыря в праздники и даже в будние дни.

«В монастыре можно хорошо отдохнуть. Со смотровой площадки открывается прекрасный вид на Саввинскую Слободу. Все желающие могут набрать монастырскую воду из колодца, окунуться в купель и посетить скит, где молился основатель обители — преподобный Савва», — подчеркнула Елена Бабакина.

Примечательно, что по территории монастыря по предварительной записи проводят экскурсии.

Туристам рассказывают об архитектурном ансамбле, предлагают посетить Царицыны палаты, где разместил свои экспозиции Звенигородский историко-архитектурного и художественный музей. Гордость музейной выставки — боярские покои. Здесь можно увидеть старинные мебель, украшения, посуду и печь 17 века.

На территории монастыря работает лавка: гости могут приобрести сувениры.

Хавива Фонина