Городской округ Солнечногорск. Центральная поликлиника. 

Эндокринолог Центральной поликлиники Солнечногорска Евгений Евстигнеев дал советы по питанию на предстоящие новогодние праздники. 

В российских семьях к новогодним застольям особое отношения. Готовят всегда много. Праздничный стол должен быть богатым — холодец, селёдка под шубой, оливье и другие вкусности. Кто-то даже специально голодает весь день, чтобы потом от души наесться. 

«Первое и самое важное правило — не голодайте 31 декабря. Это должен быть обычный день. Если вы весь день не будете ничего есть, то это приведёт к перееданию на праздничном ужине», — объясняет врач-эндокринолог. 

Ещё медик советует готовить облегчённые версии салатов. Майонез можно выбирать нежирный, или заменить его греческим йогуртом. 

«Срок годности незаправленных салатов, которые хранят под плёнкой — трое суток. Заправленные салаты можно употреблять в течении суток. Не готовьте очень много, чтобы не доедать потом салаты нескольких дней», — продолжает Евгений Евстигнеев. 

Алкоголь в новогоднюю ночь стоит ограничить до двух-трёх бокалов шампанского. Любителям крепких напитков рекомендуют ограничиться двумя рюмками. Этиловый спирт — яд для организма. 

Еще эндокринолог рекомендует не сидеть долго за столом. Можно отпраздновать наступление Нового года и отправиться на прогулку. 

Эти правила касаются и всех выходных дней в начале января.  

Текст, фото и видео: Валентина Максимова

Фото: Дарья Князева