Поголовье фермерского хозяйства увеличилось на 45 телят за последний месяц, сообщает руководитель КФХ «Молочная ферма» Даниил Пенчалов.

«В хозяйстве сейчас около 150 коров джерсийских пород», — делится руководитель. — «Они дают молоко повышенной жирности, подходящее для производства сыров и другой молочной продукции. Поэтому решили увеличивать поголовье и объемы производства. Прибавка в 45 телят за месяц — это хороший результат».

По словам Даниила Пенчалова, на ферме есть козы, овцы, свиньи, но основное поголовье — коровы. На предприятии 3 производственных цеха по изготовлению сыров и сырное хранилище.

Продукцию фермерского хозяйства и других местных фермеров можно приобрести на Ярмарках выходного дня, которые регулярно проходят в Чехове.

Текст, фото и видео: Елена Лабзина