Муниципальный округ Истра, улица 9-й Гвардейской дивизии.

Предприниматель Александра Кавелина выращивает микрозелень в Истре. Она называет себя сити-фермером. Теплица находится в подвальном помещении многоэтажного дома, где она живёт.

Микрозелень — это растение от 2-х до 7-и дней жизни.Содержание витаминов и минералов в такой молодой зелени в 500 раз выше, чем во взрослых растениях. Полезность очевидна.

Александра решила заняться сити-фермерством три года назад, когда находилась в декрете. Первое, что она сделала — узнала в Центре занятости населения о бесплатном обучении в рамках федерального проекта  «Содействие занятости». Прошла обучение в «Школе фермерства». Затем получила субсидию на развитие бизнеса в размере 250 тысяч рублей. Закупила необходимое оборудование, семена. Для того, чтобы продавать микрозелень необходимо сертифицировать продукцию. В этом помогла программа от Минэкономразвития, которая софинансировала затраты на получение сертификата в размере 70-и процентов и регистрации бренда «Rostok Life». Также была оказана помощь в работе на маркетплейсе.

Александра Кавелина поставляет свою продукцию в рестораны Москвы и Подмосковья.

«Если у вас есть желание заняться предпринимательством, друзья, есть бизнес план, то вы можете получить финансовую поддержку от государства для старта вашего проекта. Я регулярно отслеживаю программы для поддержки малого, среднего бизнеса и участвую в них», — отметила Александра.

В данный момент у сити-фермера Кавелиной есть открытая вакансия водителя для развоза продукции.

Текст, фото, видео: Андрей Алекин