МедиаБанк Подмосковья | Фото репортажи | В Пушкино участница сообщества «Нежный бизнес» развивает уникальное кафе семейного формата

Бизнес 13 февраля 2025 15:17

В Пушкино участница сообщества «Нежный бизнес» развивает уникальное кафе семейного формата

Автор: Шеметова Ольга Место: Пушкино, Советская площадь Городской округ: Пушкинский

Пушкинский округ. Город Пушкино. Советская площадь, дом 1/7.

В центре Пушкино не так давно появилось кафе норвежских вафель. Развивает этот небольшой бизнес-проект многодетная мама и участница сообщества «Нежный бизнес» Ирина Поиленкова. Она воплотила в жизнь свою идею создать кафе для семьи.

«Будучи мамой троих детей, я решила создать в Пушкино комфортное небольшое кафе эконом-класса для семейного отдыха. Когда основное блюдо вафли – это очень оригинально и нетривиально. Наши вафли бывают как с говядиной, рыбой и курицей, так и традиционные сладкие. Также у нас есть супы, салаты и завтраки», – рассказывает Ирина Поиленкова.

По ее словам, предприятие серьезно ориентировано семьи с детьми. В кафе есть детская зона с телевизором и игрушками. Стульчики предусмотрены даже для малышей, которые ещё не умеют сидеть. Постоянно проводятся развлекательные мероприятия и детские праздники.

«Проект я реализовала на одном дыхании. Хотя были и сложности. Такие, например, как отсутствие вентиляции в помещении. А для тех, кто хочет развивать свой бизнес открою небольшой секрет – всегда нужно быть готовым к более серьезным вложениям, чем изначально планировалось», – говорит предприниматель.

Оглядываясь назад, она понимает, что не решилась бы на реализацию бизнес-проекта в одиночку. И отмечает серьезную поддержку супруга. Также признаёт ценность контактов с единомышленниками, возможность общаться с которыми она получила в сообществе «Нежный бизнес».

«Я за уникальность и изобилие. И вкладываю большой социальный смысл во все, что я делаю. Поэтому для меня ещё одна причина открытия малого бизнеса в небольшом городе – это создание новых рабочих мест. Я рада, что двадцать моих сотрудников – повара, баристы, официанты и административный персонал – не тратят время на дорогу в Москву», – продолжает Ирина.

Примечательно, что кафе представлено в мини-формате в Москве – на фудкорте в ТРЦ «Хорошо». В ближайших планах открытие второго кафе в Пушкино – в ТРЦ «Акварель».

«Сюда я пришёл с дочкой. И впервые узнал, что помимо сладких вафель бывают ещё и мясные. Теперь заходим по выходным всей семьей. Здесь и правда домашняя атмосфера», – поделился житель Пушкино Владимир.

Текст, фото и видео: Ольга Шеметова

вертикалки

пушкино

малый бизнес

семейное производство

кафе

дети

социальная сфера

Всего: 42