Лобня. Ул. Ленина, 8. Кофейня «Ведьмина лавка»

Кофе со сладкой картой Таро «Двойка кубков» могут попробовать гости кафе «Ведьмина лавка».

Напиток — авторская разработка кафе. Его готовят на основе раф-кофе с добавлением  кокосового сиропа и малинового конфи. Подаётся в широком бокале объёмом 250 миллилитров.

«<...> Нам нужно было что-то, что будет выглядеть эстетично в стакане, в бокале даже скорее. Поэтому делать что-то неоднородное по цвету было не разумно. Приняли решение сделать раф. Он выглядит красивым и без рисунков. И мы также очень боялись переборщить с декором, поэтому остановились на карте и дорожке из сублимированной малины», — рассказала бариста Мария Храмова.

Главная часть декора, карта Таро, сделана из специальной съедобной бумаги, на которую нанесена безвредная для здоровья кондитерская краска. На вкус карта сладкая.

« «Двойка кубков» символизирует гармонию в любых сферах жизни и любовь. Для тех, кто в отношениях, это значит, что отношения будут и дальше развиваться, становится всё крепче и лучше. Для одиноких людей это значит, что они, возможно, скоро найдут свою любовь», — добавила Мария. 

Попробовать необычный кофе в «Ведьминой лавке» можно до 16 февраля включительно. Авторские напитки доступны и в других кофейнях Лобни, например, «Пионы-Лимоны» и «Кофемолка».

Текст, фото, видео: Екатерина Дятловская