«От пары кроликов до собственного бизнеса»: семья из Сергиево-Посадского округа развивает свою семейную ферму
Сергиево-Посадский г.о, ПРП Миродолье, «Булатовское подворье»
Алексей и Елена Булатовы организовали собственное хозяйство ради здоровья детей, а это переросло в семейный бизнес.
Сначала супруги завели кроликов: нужно было обеспечить двоих детей чистым мясом без ГМО и добавок. Потом стали расширяться и количество особей дошло до 4000. Кроличья ферма была у них около трёх лет. Но ушастых содержать непросто: есть инфекции, которые могут убить сразу всё поголовье. Так и случилось. И они решили сделать перерыв на пару лет.
Новый этап начался с приобретения коровы и козы. Елена научилась эффективно ухаживать за животными. Сейчас хозяйство постепенно расширяется. На ферме живут две коровы джерсийской породы, одна голштинской. И у них уже родилось потомство. 12 коз живут на ферме и их ряды в марте пополнят малыши. А еще есть куры и утки, пруд с рыбками и три кота.
Для Елены эко-ферма — это второй дом, отдушина после города. Наемный работник на ферме только один. Все содержание лежит на женских плечах. Посетителей встречает сама, знакомит с обитателями, проводит мастер-классы. К лету планирует расширить гостевой домик.
«Для начала приобретайте дойную корову у проверенных продавцов с документами. У вас сразу будет молоко, а дальше развивайтесь» —советует Елена Булатова
0+
Текст и фото: Елена Шумакова