Кондитер из Подольска выиграла три медали на международном чемпионате по антигравитационным тортам
Подольск. Улица Мира, дом №17.
Кондитер из Подольска Наталья Дюкова стала обладательницей двух золотых и серебряной медалей международного чемпионата по антигравитационным тортам. Состязания проходили в трёх категориях — свадебный, праздничный и детский торт. Наталья участвовала во всех.
Антигравитационный торт — это 3D-торт, составляющие которого держатся на специальных каркасах. Конструкция как будто обманывает законы физики. Кажется, что торт обязательно упадёт, но он держится благодаря замаскированным опорам и подложкам.
Свадебный торт Дюкова приготовила с элементами жостовской росписи и лесными ягодами.
На праздничном торте кондитер изобразила первоклассницу в школьной форме времен Советского Союза. А на детском — представила известных героев мультфильма — поросёнка Фунтика и дядюшку Мокуса.
Ее креативный подход и мастерство были высоко оценены жюри.
Организатор чемпионата — Кондитерская школа Евгении Волошиной.
«Люблю мыслить неординарно. Для меня моя работа — это жизнь. Начинки для тортов делаю самые разнообразные — их более 30 видов. В конкурсе «Такая разная Россия» хотелось получить Гран-при. Но у меня все ещё впереди», — говорит Наталья Дюкова.
Любовь к кондитерскому делу у неё появилась с детства. Передалась от мамы, которая регулярно готовила выпечку дома.
У Натальи — трое детей. Младший сын пошёл по стопам мамы — увлекается кулинарией.
Кондитерским делом Наталья Дюкова занимается 18 лет. В её копилке множество побед. Также она стала суперфиналисткой шестого сезона шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница».
Текст, фото и видео Марии Шигоревой