МедиаБанк Подмосковья | Фото репортажи | На Озерецком молочном комбинате под Дмитровом начали выпускать новый вид сметаны

Экономика 02 апреля 2025 17:04

На Озерецком молочном комбинате под Дмитровом начали выпускать новый вид сметаны

Автор: Рой Евгений Александрович Место: с. Озерецкое Городской округ: Дмитровский

Дмитровский округ, село Озерецкое, молочный комбинат

Сливочную сметану 10% жирности начали производить на одном из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Подмосковья. На комбинате выпускают также сметану 15%, 20% и 30%. Технологии производства отработаны, а новинку разработали для тех, кто выбирает продукты пониженной жирности.

«Мы производим сметану строго по госстандартам и изготавливаем из сливок и натурального молока без использования консервантов. Мы гордимся качеством нашей продукции и уверены, что наша новая сметана придётся по нраву всем любителям молочной продукции», — рассказала директор по качеству Озерецкого молочного комбината Мария Крыгина.

Предприятие оборудовано собственной лабораторией, сотрудники которой тщательно следят за каждым этапом приёмки сырья и производства продукции. Всего в работе комбината задействовано более тысячи человек. Кроме сметаны, на комбинате делают различные сыры и творог, сливочное масло, пастеризованное молоко, кефиры и йогурты.

«Молоко мы берём из экологически чистых регионов. Ежедневно на комбинат привозят до 500 тонн молока из Кировской, Ярославской и Владимирской областей, а также из Татарстана», — добавила Крыгина.

Озерецкий молочный комбинат через федеральные торговые сети поставляет свою продукцию под брендом «Экомилк» во все крупные регионы России. В планах у дирекции предприятия в ближайшие месяцы — начать выпускать новую линейку десертных молочных продуктов.

Текст и медиа — Евгений Рой

Дмитров

Озерецкий молокозавод

Экомилк

Всего: 79