МедиаБанк Подмосковья | Фото репортажи | В Пушкинском округе делают полезные сладости без сахара

Экономика 24 июня 2025 16:16

В Пушкинском округе делают полезные сладости без сахара

Автор: Кристина Тришина Место: Пушкинский г.о., п. Лесные Поляны, ул. Новая, вл. 7А Городской округ: Пушкинский

Пушкинский г.о., п. Лесные Поляны, ул. Новая, вл. 7А. 24 июня, 13:00

История бренда «KICK» началась с личной необходимости пересмотреть питание. Нутрициолог Анна Берсенева, одна из его сооснователей, не нашла на полке подходящей сладости — вкусной, натуральной, без сахара и вредных добавок — и решила сделать её сама. Вместе с профессиональными испанскими поварами и шоколатье были созданы первые рецепты. Спустя полгода домашнее производство переросло в проект «KICK YOUR ENERGY» — батончики и конфеты на растительной основе с крафтовым шоколадом.

Восемь лет назад всё начиналось в маленьком цехе в Пушкино, а батончики продавались в собственной кофейне на Малой Бронной в Москве. Сейчас продукция компании «Фуд Рев» представлена в федеральных и специализированных сетях, кафе и магазинах не только по России, но и за рубежом.

Лидеры продаж — кокосовый и арахисовый батончики: классические вкусы, знакомые с детства, но без сахара и химии.

Сейчас команда делает акцент на функциональные продукты. Одна из новинок — конфеты с магнием и маслом CBD. По словам разработчиков, они мягко поддерживают нервную систему. Идея возникла при обсуждении международных ЗОЖ-трендов с коллегами по индустрии.

Следующее направление — продукты для пищеварения. Бренд работает над батончиками с адаптогенами, ингредиентами для ЖКТ и витаминами. Уже доступны БАДы на основе батончиков линейки «ZERO» — с железом и витамином С, продающиеся в аптеках.

В «KICK» подчёркивают: никакого компромисса между вкусом и пользой. То, что начиналось как альтернатива «для себя», стало философией — есть с удовольствием и без вреда.

Сладкое может быть честным, вкусным и по-настоящему полезным.

Текст, фото и видео: Кристина Тришина

Всего: 35