Проект по контролю школьного питания в Котельниках вызывает положительный отклик у родителей
Проект, направленный на усиление контроля за качеством питания в школах, вызвал положительный отклик у родительского сообщества, и востребованность его ничуть не снизилась за прошедшие три года.
Особенно актуально в работе проекта то, что она носит системный, а не эпизодический характер — получать пробу с меню можно еженедельно.
Школы Котельников принимают в проекте «Родительский контроль» непосредственное участие. И 18 мая родительская «проба» школьного меню прошла в МБОУ КСОШ № 2.
Как рассказал директор школы Николай Ларионов, программа «Родительский контроль» действует в школе с момента ее старта в Подмосковье. Родители могут прийти в школу и попробовать блюда, которые готовятся в школе, внеся свои пожелания в «Журнал родительского контроля организации и качества питания».
«Горячее питание в школе готовится на месте, у нас полный цикл, полуфабрикатов нет. Меню утверждает Роспотребнадзор и руководители общеобразовательных учреждений — в городе традиционно во всех школах меню одинаковое, составляется на 10 дней. Питание трехразовое, если считать с группой продленного дня, последний прием пищи — плотный полдник», — рассказал Николай Ларионов.
«Проект „Родительский контроль“ у нас востребован — родители активно принимают в нем участие, — добавила Любовь Деряжина, учитель начальных классов и ответственный за питание в МБОУ КСОШ № 2. — Это удобно, это наглядно, это снимает у мам и пап все вопросы, чем их ребенок питается в школе. Принять в нем участие очень просто — достаточно записаться на дегустацию на „Школьном портале“, где мы публикуем график, когда родители могут прийти — как на завтрак, так и на обед. Визиты проходят регулярно два раза в неделю, в 9 и 12 часов дня. В 9 часов у нас завтрак, в 12 — обед. И если родитель записался на завтрак и не успевает к 9 утра, он может опоздать и спокойно продегустировать по факту своего визита в школу».
Любовь Деряжина подчеркнула, что за все время работы проекта «Родительский контроль» в адрес школьного питания не поступило ни одной жалобы на качество приготовляемой пищи.
«Да, готовят очень вкусно, — отметила Марина Речкина, мама второклассницы. — Дети приходят со школы сытыми, в школе едят с удовольствием. Радует, что меню разнообразное. Приятно, что администрация школы, будучи участником губернаторской программы родительского контроля питания, ответственно относится к организации родительских визитов в школу».
«Хочется отметить наших поваров — в школе у нас работает профессиональный поварской состав, 14 человек, подходят к приготовлению еды творчески. Например, у нас дети не ели рыбу филе, когда она была в меню. И наш главный повар Татьяна Деянышева предложила из филе делать котлеты. А котлеты дети едят! Им вкусно, и проблема была решена», — рассказал Николай Ларионов.
Организация питания в образовательных учреждениях Московской области стала одной из тем совещания, которое губернатор провел с руководящим составом регионального правительства и главами городских округов 18 мая. В ходе совещания губернатору доложили, что с 1 сентября в подмосковных школах будет новое меню. В частности, в него добавят оладьи с вишневым соусом, вареники с творогом, куриные наггетсы и сырники, а уберут суп с консервами и пудинг из манной крупы.
Текст, фото, видео Ольга Фельдфебелева